·配　　料: 原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 ·操　　作: 1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。

2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。

3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。

4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。

Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。 ·营养价值: 面条 - 在广东人食谱中，米饭是主食，面条、点心等，通通称之为小食，而北方人则把面食作为主食。这可能...【所有面条菜谱】
牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。...【所有牛肉菜谱】 ·所属菜系: 意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、...【所有意大利餐】 ·